لعظام قوية .. أكثر من الخضراوات وقلل السكاكر
صفحة 1 من اصل 1
لعظام قوية .. أكثر من الخضراوات وقلل السكاكر
لعظام قوية .. أكثر من الخضراوات وقلل السكاكر
ينصح العلماء في ثلاث جامعات أمريكية بالإكثار من تناول الخضراوات والتقليل من السكاكر والحلويات للحصول على عظام سليمة وقوية .
واتفق الباحثون في جامعات تافتس وهارفارد وبوسطن , على أن العظام القوية لا ترتبط فقط بالحصول على كميات كافية من الكالسيوم وفيتامين ( د) بل ترتبط بالعادات الغذائية المتبعة بشكل عام . فقد وجد هؤلاء أثناء متابعتهم للعادات الغذائية لأكثر من 900 شخص في الستينات من العمر وأكبر , أن الأشخاص الذين حصلوا على أعلى جزء من سعراتهم الحرارية من السكاكر , أي معدل 20 في المائة في المتوسط عانوا من كثافة عظمية منخفضة مقارنة مع الآخرين , بينما تمتع الرجال في المجموعة التي أكثرت من استهلاك الفواكه والخضراوات حوالي 30 في المائة من سعراتهم الحرارية بأعلى كثافة عظمية .
ولاحظ الباحثون أن هذه المشاهدات كانت واضحة حتى عند تناول هذه المجموعة كميات أقل من الكالسيوم مقارنة بالرجال الذين جاءت معظم سعراتهم من اللحوم والألبان .
وأوضح العلماء أن الاستهلاك العالي من الخضراوت والفواكه زود الرجال بكميات عالية من عناصر البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين (C) و(K ) , وهي العناصر الغذائية المهمة لصحة وسلامة العظام .
وأشار الباحثون إلى أن هذه الاكتشافات لم تلاحظ عند السيدات اللاتي أكثرن من تناول الخضراوات والفواكه , ومع ذلك أكدوا على ضرورة التوجه لاستهلاك هذه الأطعمة للمحافظة على البنية الهيكلية للجسم والمحافظة على صحته .
مواضيع مماثلة
» رحلة عمر بين ثلاثة قرون وأم حسن مازالت تتمتع بذاكرة قوية
» قشور الفاكهة والخضر تفيد أكثر من الثمار
» محمد أكثر الأسماء الشائعة في انكلترا وويلز
» قشور الفاكهة والخضر تفيد أكثر من الثمار
» محمد أكثر الأسماء الشائعة في انكلترا وويلز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى